Wowbogor.com merupakan salah satu e-commerce penyedia berbagai voucher promo produk dan jasa di Bogor. Wowbogor.com lahir dari kesadaran pentingnya kemudahan berbelanja bagi publik internet yang terus berkembang.

Resep Serabi Bandung, Cocok Juga Buat Buka Puasa

1,166

Siapa sih yang nggak tau dengan serabi Bandung? Salah satu kuliner Bandung yang nikmat dinikmati selagi hangat. Selain rasanya yang enak, tektur lembutnya juga pasti akan membuat siapa saja ketagihan.

Nah, kini serabi Bandung banyak juga disajikan dengan tambahan aneka topping. Topping yang bakalan membuat cita rasanya semakin nikmat tentunya. Buat kamu yang ingin coba bikin sendiri, yuk cobain!.

Serabi Bandung

https://blog.wowbogor.com/2018/05/17/resep-serabi-ban…-buat-buka-puasa/
good news from indonesia

Bahan :
200 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
2 butir telur, kocok rata dengan garpu
santan kara kemasan 200ml (ini jelas my version, pemalesan hehehe…)
garam
gula merah
baking powder

Cara Membuat :

  1. Campur tepung terigu, tepung beras, garam 1 sdt, telur kocok, dan baking powder. Ambil santan kara 125ml dan tambahkan air hingga menjadi 750ml.
  2. Campur dengan adonan tepung. Aduk dengan tangan sampai adonan rata dan licin. Tepuk adonan kurang lebih 10 menit. Bisa ditambahkan juga dengan pewarna makanan.
  3. Tuang adonan dalam wajan serabi dan tutup. Biarkan berlubang-lubang. Angkat.
  4. Hidangkan dengan kuah kinca.

Bahan dan Cara Membuat Kuah Kinca :
200 gr gula merah, campur dengan air secukupnya. Tambahkan garam sedikit dan sisa santan. Rebus sampai mendidih.

Resep ini kira-kira akan menghasilkan 20 buah serabi ukuran normal. Kamu juga bisa menambah aneka varian topping untuk menjadikan serabi Bandung yang kamu buat semakin nikmat.